Причины возникновения горечи во рту, что это значит и как с этим бороться

Для каждого вкуса у человека существуют свои рецепторы. Это G — белки, находящиеся внутри рецепторной клетки. За восприятие сладкого вкуса отвечают 2 рецепторных белка. За горький — 30. Эволюция определила, что подавляющее большинство ядовитых веществ имеет горький вкус. Поэтому эффективность индикаторов опасности — вопрос жизни и смерти. Рецепторы горького вкуса реагируют на внешние и внутренние сигналы тревоги.

• О чем говорит горечь во рту
• Причины
• Экзогенные
• Эндогенные
• Диагностика
• Способы лечения
• Медикаментозные
• Народные

О чем говорит горечь во рту

Внешними сигналами тревоги может стать поступление алкалоидов. Это токсические вещества, содержащиеся в растениях. Лекарственные средства, после приема которых, появляется горечь во рту: антибиотики, седативные, антигистаминные.

У маленьких детей рецепторов горького вкуса больше, чем у взрослых. Дети требовательней к еде и напиткам. Природа позаботилась, чтобы отталкивающий вкус преобладал над любопытством, когда ребенок потянет что-нибудь опасное в рот.

Тесно взаимосвязаны с вкусовыми рецепторами температурные рецепторы. Поэтому, например, красный перец вызывает горечь во рту и жжение языка.

Рецепторы реагируют на изменения внутренней среды организма. Изменения запускают патологические процессы. Насморк препятствует распознаванию обонятельными клетками пахучих молекул. Это способствует потере вкуса, или преобладанию горького привкуса.

Постоянная горечь во рту — признак ненормальной концентрации желчи в пищеварительной системе.

Образование желчного секрета запускается печенью. Он слабощелочной, ближе к нейтральной кислотности. Желчный пузырь накапливает желчь, попутно перерабатывая белок, неорганические микроэлементы, ферменты, электролиты. Пузырная желчь становится горькой из-за повышения концентрации желчных кислот. Она выбрасывается в холедох и выводится через сфинктер Одди в двенадцатиперстную кишку. Часть желчных пигментов, кислот всасывается тонкой кишкой и кровью. По воротной вене они возвращаются в печень. Нарушение энтерогепатического оборота вызывает стаз желчи и выброс ее компонентов в пищевод и ротовую полость.

Причины

Причины возникновения горького вкуса носят экзогенный и эндогенный характер.

Экзогенные

Прием горьких лекарственных средств, содержащие в составе гликозиды, алкалоиды, эфирные масла, может стать причиной сильной горечи во рту.

• Гликозиды: миндаль, ревень, сена, алоэ, горчичное масло. В их состав входит сахар. Это свойство используют для производства его заменителей. Поэтому горечь во рту после сладкого — частое явление.
• Алкалоиды: кофеин, никотин, стрихнин, морфин, хинин. Горечь во рту после алкалоидов — защитная реакция вкусовых рецепторов на составляющие яда.
• Эфирные масла применяются в качестве пищевых ароматизаторов, лекарств, парфюмерных составляющих, растворителей. Лечебный или смертельный эффект этих веществ определяется их концентрацией.

Сходный с горьким вкусом — металлический привкус. Он различается хеморецепторами, реагирующими на химические раздражители. Индикатор нахождения тяжелых металлов в воздухе, в продуктах питания.

• Горечь во рту, или металлический привкус появляется после приема минеральной железосодержащей воды. Загрязненная медью вода имеет насыщенный металлический привкус.
• Некоторые металлы, содержащиеся в стоматологических пломбах, придают слюне горький вкус. Кровь, появляется при запущенных стоматологических заболеваниях, вызывает горечь. Это происходит, благодаря ионам железа, входящих в гемоглобин.

Употребление прогорклых продуктов может привести к отравлению. Горечь во рту после еды может быть по этой причине. Или предупреждающим фактором. Особенно опасно принимать в пищу очищенные орехи, которые со временем поражаются грибком. Хорошо, когда можно распознать некачественный продукт по вкусу. Горечь во рту после кедровых орехов появляется на второй день. Изменение вкусовых ощущений затягивается на недели, вследствие токсического влияния грибка, развившегося в орехе.

Эндогенные

Эндогенная причина горького привкуса одна — циркулирование в пищеварительной системе желчи с концентрированными желчными кислотами. Это может быть вызвано кратковременным патологическим состоянием или хроническим процессом. Диспепсический синдром вызывается застойными явлениями печеночно-кишечного кругооборота. Тошнота, рвота, изжога, отрыжка — его проявления.

Пузырная желчь забирает на себя токсины. После, она должна быстро эвакуироваться в двенадцатиперстную кишку. Если она остается в холедохе (желчном протоке) или выбрасывается обратно, из-за рефлюкса двенадцатиперстной кишки, раздражаются стенки пищеварительной системы, иннервируемые нервными рецепторными клетками. С них развивается патологическая импульсация, передающаяся в рвотный центр в продолговатом мозге. Центр запускает развитие диспепсического синдрома.

Запускать патогенный механизм могут различные процессы.

• Оперативные вмешательства.
• У людей с астеническим типом телосложения замедлены обменные процессы.
• Дефицит клетчатки. Ограничение белков, минералов, витаминов из-за недостаточного питания.
• Диета с голоданием формирует «ленивый» желчный пузырь и горечь во рту.
• Ограничение движения: работа за компьютером, езда на машине.
• Жирная приправленная специями еда, алкоголь, курение. Причина привкуса горечи во рту у мужчин, которые любят выпить и обильно поесть — их желчевыводящая система перегружена и не выполняет свою дезинтоксикационную функцию.
• Ожирение, сахарный диабет способствуют развитию стаза желчи.
• Беременность изменяет гормональный фон, влияющий на перистальтику холедоха. Другая причина горечи во рту у беременных — сдавление желчного пузыря маткой.
• Длительное ношение утягивающего белья, одежды сжимает живот, способствуя застойным явлениям.
• Прием противозачаточных средств и лечение препаратами, содержащими эстроген, нарушает сократительную способность желчного пузыря, вызывает стаз желчи. Это становится причиной привкуса горечи во рту у женщин.
• Терапия лекарственными средствами, подавляющими перистальтику желчного пузыря.
• Инвазия паразитами. Горечь во рту у ребенка — симптом раздражения желчных протоков и сфинктера кишечника паразитами. Усиление горечи во рту ночью — симптом обсемененности гельминтами. Они активны в это время суток.
• Воспалительные процессы брюшной полости.
• Дисбактериоз, признаком его является белый язык и горечь во рту.
• Психоэмоциональные нагрузки и нервное перенапряжение. Кишечно-желчный кругооборот регулируется вегетативной нервной системой. Ее сбой автоматически ведет к дисфункции кругооборота. Явления головокружения и слабости, сопутствующие горечи во рту — следствие данных нарушений.
• Вирусы гепатита.

Диагностика

Горький привкус может быть кратковременным явлением, проходящим после устранения раздражителя. Часто повторяющийся или постоянный симптом — повод для обращения к врачу.

Диагностика заболеваний, одним из симптомов которых является жалоба на противный привкус, обязательно носит комплексный характер. Для дифференцирования болезней собирается анамнез, уточняются симптомы. Информативность лабораторных и инструментальных методов неодинакова.

Сочетание симптомов позволяет сформировать настороженность на определенное заболевание.

• Сочетание горечи и сухости во рту вызывают хронический активный гепатит с умеренной и высокой активностью, холецистит калькулезный и некалькулезный.
• Причины сочетания тошноты и горечи во рту могут быть хронический активный гепатит, хронический активный гепатит с умеренной и высокой активностью, гипотоническая дискинезия, хронический холецистит некалькулезный, желчнокаменная болезнь (ЖКБ).
• Отрыжка и горечь во рту указывают на хронический персистирующий гепатит, гипотоническую дискинезию, рефлюкс–эзофагит.
• Горечь во рту и вздутие живота — симптомы гипотонической дискинезии.
• Рвота является характерным проявлением хронического холецистита, эзофагита. Причиной горечи во рту после рвоты, главная зона которой желчные протоки, становится большое количество желчи, эвакуированное, вследствие давления на пузырь и сфинктер двенадцатиперстной кишки.
• Причиной горечи во рту по утрам могут являться стаз в билиарном тракте, дисфункция сфинктера Одди.

Хронический гепатит, тяжелые заболевания желчевыводящей системы обязательно сопровождает желтуха, субиктеричность склер, чему способствует циркуляция не переработанного билирубина. Патология билиарного тракта сопровождается болью справа различной интенсивности.

• Желтый язык и горечь во рту вызываются осадком желчных кислот на его вкусовых сосочках.
• Причина возникновения изжоги и горечи во рту – присоединение болезней кишечного тракта.
• Причины поноса и горечи во рту — запущенное воспаление пузыря, кишечника или отравление.

Специфичные изменения диагностических данных при заболеваниях, которым сопутствует горький привкус:

• Общий анализ крови. Лейкоцитоз, увеличение скорости оседания эритроцитов (СОЭ) при ЖКБ, холецистите.
• Биохимический анализ крови (БАК). Повышение билирубина, аланинаминотрансферазы (АлАт), аспартатаминотрансферазы (АсАт), тимоловой пробы, гипергаммаглобулинемия происходит при гепатитах.
• Увеличение содержания сиаловых кислот, билирубина, щелочной фосфатазы, фибрина, гамма-глутамилтранспептидазы в БАК — хроническом холецистите, ЖКБ.
• Моча окрашена в желтый цвет за счет билирубина.
• Пункционная биопсия печени при гепатитах показывает изменения клеток печени, некроз. Лапароскопия подтверждает увеличение печени, селезенки, белесоватый или красный оттенок.
• Ультразвуковое сканирование (УЗИ) выявляет размеры печени, ее акустическую неоднородность при гепатите. В желчном пузыре исследование позволяет различить камни, вялость, растянутость.
• Фракционное дуоденальное зондирование проводится при дискинезиях, ЖКБ, холециститах. Оно показывает увеличение пузырной желчи (при норме 20–50 миллилитров возрастает до 200 миллилитров), укорочение фазы, частичное или полное отсутствие пузырной порции.
• Холецистография и холангиография уточняют местоположение желчных камней.
• Эзофагоскопия при гастрокардиальном рефлюксе верифицирует отек, гиперемию, эрозию слизистых оболочек пищевода;
• Рентгеноскопия выявляет гастропищеводный рефлюкс.

Способы лечения

После диагностики состояния, вызывающего неприятный привкус во рту, приступают к терапии. Внешние причины можно устранить, выплюнув горький продукт и прополоскав рот.

Горечь во рту после употребления алкоголя или отравления убирается дезинтоксикационными мероприятиями.

Тактику лечения заболеваний устанавливает гастроэнтеролог.

Комплексная терапия «ленивого» желчного пузыря включает:

• лечебную диету: пища с небольшим содержанием белковых жиров, сырые овощи, отруби;
• питьевой режим — употреблять не менее 2 литров чистой воды в день;
• двигательный режим: зарядка по утрам, ходьба;
• отказ от курения;
• медикаментозное лечение;
• физиотерапию: УВЧ, СВЧ, аппликацию парафина, массаж шейно-воротниковой зоны;
• водолечение (минеральные воды являются прекрасными холеретиками);
• санаторно–курортное лечение.

Рефлюксный эзофагит лечат по такой же схеме. При терапии сопутствующих патологий выбирают средства, не вызывающие рефлюкс. Это транквилизаторы, нитраты, антихолинергические, седативные препараты.

Причины, симптомы и способы лечения атонии кишечника https://woman-l.ru/atoniya-kishechnika/

Медикаментозные

Усиливают моторику желчевыводящих путей и оказывают антирефлюксное действие прокинетики:

• Метоклопрамид — 5-10 миллиграмм в сутки;
• Цизаприд — 5-10 миллиграмм в день;
• Домперидон — 5-10 миллиграмм 3 раза в день за 30 мин до еды.

Помогают наладить выработку желчи клетками печени (холерез) холеретики. Они противопоказаны при желчнокаменной болезни, острых процессах в печени и пузыре. Они могут содержать:

• химически синтезированные вещества: Никодин, Оксафенамид, Циквалон;
• желчные кислоты животного происхождения: Аллохол, Фестал, Холензим, Лиобил;
• растительные экстракты: Берберина бисульфат, Холосас, Фламин.

Назначают препараты по 2 таблетки после еды 3 раза в день.

Сократительную функцию желчного пузыря улучшает Одестон по 200 миллиграмм 3 раза в день.

При сочетании патологии кишечника, холедоха и дисбактериоза, к указанной выше терапии, присоединяют Хилак-форте, Гепабене и кишечные сорбенты: Смекту, Фосфалюгель.

Слабость, снижение работоспособности, и горечь во рту — симптомы, указывающие на развитие невротического синдрома. Он может быть первичен — вызывать стаз желчевыводящей системы. Или состояние развивается вследствие патологических импульсаций с холедоха в центральную нервную систему. Для терапии состояния назначают легкие транквилизаторы или седативные препараты.

При инвазии простейшими организмами используют противопаразитарные лекарства.

Народные

Эффективность некоторых народных способов лечения подтверждена официальной медициной. Щелочную реакцию горечи нейтрализует сок лимона, грейпфрута. Тыква обладает способность восстанавливать печень. А средства с выраженной желчегонной активностью (помидоры, капустный сок, морковь) могут усугубить дисфункцию застойного желчного пузыря.

Допускается применение настоев и отваров:

• цветков пижмы, бессмертника;
• листьев березы, барбариса;
• травы полыни горькой, цикория, золототысячника;
• корней лопуха;
• кукурузных рылец.

При гипотонической функции каждое утро следует применять один из следующих рецептов:

• Зерна пшеницы залить водой и поставить в теплое место. Ростки длиной 1 миллиметр промыть и пропустить через мясорубку. Добавить растительное масло.
• Настаивать геркулесовые хлопья в горячей воде.
• Измельчить семечки дыни. Залить кипяченым горячим молоком в пропорции 1:1. Настоять в термосе 1,5 часа.

Своевременная реакция на один симптом помогает предотвратить развитие серьезных патологических процессов.