Морковь – двулетнее растение с грубым деревянистым фиолетовым, беловатым или оранжевым, конусовидным корнеплодом и многократно перисто-рассеченными, темно-зелеными листьями. Масса плода может быть от 30 до 300 грамм. В кулинарии, в основном, используются плоды моркови посевной, а семена и ботва в косметологии и медицине. Произрастает повсеместно.
- Химический состав
- Полезные свойства
- Применение
- Отвары
- От геморроя
- При нарушениях работы мочеиспускательной системы
- Недостаточная функций гипофиза
- Настои
- Для очистки организма от шлаков
- При недостаточной родовой деятельности
- От цистита
- От мочекаменной болезни
- От пародонтоза и флюса
- Для повышения остроты зрения
- Компрессы
- От гнойных ран и порезов
- От болей в суставах
- От простатита
- От бессонницы
- От герпеса и стоматита
- Противопоказания
- Заготовка и хранение
Химический состав
В морковной ботве содержатся такие витамины и полезные организму вещества, макро- и микроэлементы:
- аскорбиновая кислота;
- филлохинон;
- каротин;
- тиамин;
- рибофлавин;
- пантотеновая кислота;
- пиридоксин;
- фолиева кислота;
- никотиновая кислота;
- кофеин;
- хлорофилл;
- силен;
- калий;
- магний;
- кальций;
- фосфор;
- натрий;
- сера;
- хлор;
- железо;
- марганец.
Полезные свойства
Уникальные лекарственные свойства ботвы объясняются ее химическим составом.
На 100 грамм ботвы содержится:
- Белков: 0,65 грамма;
- Жиров: 0,14 грамма;
- Углеводов: 5,35 грамм;
- Калорийность – 25 Ккал.
Полезными свойствами являются:
- стимуляция выработки коллагена;
- быстрое заживление ран;
- укрепление иммунитета;
- понижение кровяного давления;
- профилактика остеопороза;
- улучшение зрения;
- участие в процессе роста у детей;
- укрепление волос и ногтей;
- защита от инфекций;
- нормализация работы нервной системы;
- избавляет от бессонницы и мигрени;
- улучшает обмен веществ;
- профилактика сердечно-сосудистых заболеваний;
- выводит холестерин и токсины;
- укрепляет мышечную и костную ткани;
- благотворно влияет на подвижность сперматозоидов;
- нормализует кислотно-щелочной баланс;
- обладает противоаллергенным и противовоспалительным действиями;
- укрепление зубной эмали.
Читайте также о применении цветов пижмы в народной медицине https://woman-l.ru/pizhma-v-narodnoj-medicine/
Применение
Сушенная и свежая морковная ботва в народной медицине применяется для приготовления отваров, настоев и различных компрессов.
Отвары
Отвары из листьев моркови обладают мочегонным свойством и помогают избавиться от отечности.
От геморроя
Сушеную или свежую ботву заварить как обычный чай. Пить по стакану 2-3 раза в день в течение месяца.
При нарушениях работы мочеиспускательной системы
1 чайную ложку ботвы залить 2 стаканами кипятка. Принимать по 1 стакану перед сном.
Недостаточная функций гипофиза
Свежие листья измельчить в блендере и отжать сок. Принимать по 1 чайной ложке натощак 2 раза в день.
Настои
Такие настои отлично очищают организм и помогают с проблемами мочеполовой системы.
Для очистки организма от шлаков
Столовую ложку ботвы залить стаканом кипятка. Настаивать 30 минут. Принимать по 4 раза в день до еды в течение месяца.
При недостаточной родовой деятельности
1 столовую ложку измельченной листвы залить 2 стаканами кипятка. Настаивать полчаса. Выпивать полстакана каждые полчаса.
От цистита
4 столовые ложки измельченной травы залить пол литрами кипятка. Настаивать час. Принимать по полстакана 4 раза в день перед едой.
От мочекаменной болезни
2 столовых ложки сушеной измельченной ботвы залить 2 стаканами кипятка. Настаивать 8-9 часов. Принимать теплым по 50 грамм 5 раз в день в течение 8 месяцев.
От пародонтоза и флюса
Выжать сок из листьев, развести с кипяченой водой в соотношении 1:5. Полоскать рот несколько раз в день.
Для повышения остроты зрения
1 чайную ложку листьев залить стаканом кипятка. Настаивать 1 час. Принимать теплым по стакану 2 раза в день.
Компрессы
Компрессы являются хорошими противовоспалительными средствами.
От гнойных ран и порезов
Заварить ботву как чай. Промывать рану по мере необходимости.
От болей в суставах
Приложить свежую листву к больному месту, укутать пленкой и теплым шарфом.
От простатита
Размять свежую ботву и приложить на нижнюю часть живота.
От бессонницы
Растереть свежую листву до появления запаха. Приложить компресс к затылку.
От герпеса и стоматита
Выжать сок из листьев. Обильно смоченным тампоном обрабатывать пораженные участки несколько раз в день.
Читайте также о применении травы зверобоя продырявленного в народной медицине https://woman-l.ru/zveroboy-v-narodnoj-medicine/
Противопоказания
Исключением применения являются следующие ситуации:
- при аллергии на эфирные масла;
- при обострении болезней желудочно-кишечного тракта;
- для лечения детей;
- для беременных и кормящих матерей;
- при индивидуальной непереносимости.
Перед применением необходимо обязательно посоветоваться с врачом.
Заготовка и хранение
Заготавливать ботву необходимо в конце лета, когда она имеет наивысшую концентрацию полезных веществ. Ее нужно промыть холодной водой, подсушить на солнце, не допуская увядания, и перенести в тень. Сушить ботву нужно в темном хорошо проветриваемом помещении. Хранится в течение года при комнатной температуре в плотно закрытой стеклянной банке. Также используется метод заморозки. Ботву промыть, просушить и уложить в контейнеры либо полиэтиленовые пакеты и отправить в морозилку.











