Люди давно заметили, что имбирь улучшает здоровье. Это многолетнее растение растет в восточных странах. Имбирь продается свежим либо в виде порошка. Его добавляют в шоколад и пиво, используют как приправу и, конечно, используют в приготовлении полезных для здоровья напитков, особенно чаев.
- Ценность имбиря
- Польза для женщин
- Польза для мужчин
- Рецепты приготовления
- Мультивитаминный чай с фруктами
- Имбирный чай с пряностями
- Очищающий холодный чай
- Для похудения
- Рецепт 1
- Рецепт 2
- Рецепт 3
- Против простатита
- При простуде
- Рецепт 1
- Рецепт 2
- Для улучшения памяти
- Общее укрепление организма
- При влажном кашле
- Противопоказания
Ценность имбиря
В имбире содержатся активные вещества: зингерон, шоагола и джинджерон, эфирные масла и целый комплекс необходимых организму микроэлементов: витамин C, витамины группы B (B1, B2), A, кальций, железо, цинк, фосфор, натрий и калий. Немало в нем и полезных аминоклислот. Все это позволяет использовать имбирь против множества заболеваний.
Польза чая с имбирем и медом доказана при простуде, он обладает потогонным, отхаркивающим и болеутоляющим эффектом, а его регулярное употребление повышает иммунитет.
Также известно, что имбирь полезен для профилактики образования злокачественных опухолей.
Страдающим от морской болезни имбирь незаменим. Стакан чая с имбирем помогает справиться с укачиванием в дороге или на воде.
Полезно употребление имбиря и при физических нагрузках. Недавние исследования показали, что употребление этого растения в чае снижает боли в мышцах после тренировок на 25%.
Имбирный чай обладает успокаивающим действием, позволяет бороться с тревогой и улучшает настроение.
Чай полезен для худеющих: он улучшает обменные процессы и борется с жировыми отложениями. Для поддержания веса диетологи рекомендуют ежедневно пить зеленый чай с имбирем.
Польза для женщин
Женщинам рекомендован чай с имбирем в период менструации. Вещества, содержащиеся в корнях, уменьшают болевые ощущения и улучшат общее самочувствие.
Имбирный чай полезен при беременности для смягчения токсикоза.
Имбирный чай помогает лечить хронические воспаления, спайки, миомы, а также нормализует гормональный фон.
В период климакса для борьбы с мигренями и раздражительностью врачи также рекомендуют заваривать имбирь.
Польза для мужчин
Имбирь улучшает циркуляцию крови, что положительно воздействует на потенцию мужчины и его общее самочувствие. Также он помогает в лечении болезней мочеполовой системы, в том числе простатита.
Узнайте также об пользе чая с ромашкой https://woman-l.ru/svojstva-romashkovogo-chaya/
Рецепты приготовления
Хорошие отзывы получили следующие рецепты:
Мультивитаминный чай с фруктами
40 грамм крупно порезанного имбиря, пару кусочков яблока, 20 грамм кураги, сушеной вишни и чернослива, цедра лимона и апельсина по 10 грамм или по дольке лимона и апельсина, веточка мяты. Все залить крутым кипятком (1 литр). Настаивать 10 минут, пить горячим. Сахар или мед по вкусу.
Имбирный чай с пряностями
40 грамм натертого имбиря, 2-3 гвоздики, 5 грамм корицы, половина лимона кусочками, полная чайная ложка черного чая. Залить все литром крутого кипятка, настаивать 5-10 минут, пить горячим. Сахар или мед по вкусу.
Очищающий холодный чай
50 грамм имбиря и два свежих огурца мелко натереть, пучок мяты порвать залить все двумя литрами отфильтрованной воды. 1-2 столовые ложки меда залить теплой водой (100 грамм) и развести в воде. Добавить медовый сироп к напитку. Настаивать 1-2 часа. Пить в течение дня. На ночь, если напиток останется, поставить в холодильник.
Для похудения
Подходят следующие рецепты:
Рецепт 1
4-5 ложек натертого имбиря либо одну чайную ложку порошка добавьте в 2 литра кипятка и настаивайте час. Можно добавить меда и сока лимона. Пейте не более 3-5 кружек в день.
Рецепт 2
Натрите корень имбиря. Выдавите к нему 2 зубчика чеснока. Залейте смесь 2 литрами кипятка и настаивайте 2 часа. Пейте весь день небольшими порциями.
Рецепт 3
Выдавите сок из 2 лимонов в пол-литровую кружку, долейте кипятка, чтобы кружка была полная. Добавьте 1-2 ложки меда и столько же тертого имбирного корня, пейте напиток горячим.
Против простатита
10 граммов натертого имбирного корня залейте 100 граммами водки и настаивайте 2 недели, периодически встряхивая. Принимайте по 15 капель 3 раза в день за полчаса до еды.
При простуде
Подходят следующие рецепты:
Рецепт 1
Натрите на терке небольшой кусочек свежего имбиря, проварите имбирь 10-12 минут в литре воды и в конце добавьте черный перец (5 грамм). Процедите напиток, добавьте сок лимона и настаивайте 15 минут. Перед употреблением положите чуть-чуть меда.
Рецепт 2
Вскипятите пол-литра воды, добавьте половину чайной ложки молотой гвоздики, столько же молотого кардамона, 1 чайную ложку имбиря и 2 чайных ложки зеленого чая. Смесь подогревайте в течение минуты и затем добавьте пол-литра молока. Закипятите, добавьте 1 чайную ложку черного чая и половину чайной ложки мускатного ореха. Кипятите смесь около минуты. Процедите и перелейте в термос. Употребляйте в течения дня.
Для улучшения памяти
Половина стакана тонко очищенного и тонко нарезанного имбиря и 4 стебля свежего лемонграсса растолките и смешайте вместе. Залейте 1.5 литра горячей воды, добавьте 50 граммов сахара (лучше тростникового) и немного лимона. Оставьте до полного остывания. Принимайте в течение дня. Хранить напиток можно в холодильнике не более 3 дней.
Общее укрепление организма
50 граммов крупно нарезанного имбиря и порезанное яблоко положите в термос, добавьте столовую ложку зеленого чая и залейте 1.5 литра кипятка. К напитку добавьте 2 столовых ложки лимонного сока. Настаивайте полчаса. Пить чай горячим в течение дня.
При влажном кашле
В 200 миллилитров теплого молока добавить щепотку имбиря и куркумы, растворить ложку меда и перемешать. Пить небольшими глотками.
Противопоказания
Серьезных противопоказаний у имбиря нет, но им нельзя злоупотреблять из-за угрозы аллергической реакции. Злоупотребление может спровоцировать диарею, так как имбирь увеличивает подвижность кишечника и раздражает его стенки. По этой причине от употребления имбиря следует отказаться людям с острыми заболеваниями ЖКТ. Употреблять с осторожностью при наличии желчнокаменной болезни.
