Я-бы даже сказала что мощность блендера должна быть 1000 Вт. Хотя это зависит от того, что вы хотите им делать. Если будете измельчать мясо, то не меньше 900, если только мягкие ягоды, тогда и 300 хватит. И с тем, что будет использоваться только венчик — я не соглашусь. Блендер — это НЕ миксер. В идеале должно быть и то и другое, но я могу сказать, то у меня используются все насадки — и блендерная, и венчик, и для пюрирования, и дополнительные опции, такие как измельчитель и терки. Просто если вы понимаете, что будете пользоваться только венчиком — купите лучше миксер.