Женская жизнь
Главная » Свойства продуктов питания » Польза и применение витамина Е в домашних условиях

Польза и применение витамина Е в домашних условиях

Витамин Е обладает высокой ценностью для организма, участвуя практически во всех его биохимических процессах. Его недостаток вызывает каскад негативных последствий для всех органов и систем. Польза​ ​и​ ​применение​ ​витамина​ ​Е​ ​в​ ​домашних​ ​условиях обусловлены целым комплексом его целебных свойств, которые используются в терапии и профилактике множества заболеваний.


Содержание:

Значение витамина

Витамин Е представлен в биологической среде в 8 изомерах, производных токола (группами токоферолов и токотриенолов). Это жирорастворимое маслянистое вещество активно участвует в клеточном метаболизме: синтезе белков и гема, тканевом дыхании, пролиферации клеток и прочее.

Витамин Е формула фото

Витамин Е, или токоферол, эффективно препятствует процессу патологического перекисного окисления, тем самым борясь со старением организма, обладает сильными антиоксидантными свойствами, защищая от негативного влияния токсинов, свободных радикалов. При этом данное вещество устойчиво к нагреванию, действию кислот, щелочей.


Суточная норма витамина Е для разных категорий лиц:

Группа лиц, возрастНорма, миллиграмм
Дети до 1 года3-5
1-6 лет5-7
7-14 лет10-12
Взрослые12
Женщины во время беременности и лактации16 и более

Избыток поступления в организм данного витамина выводится естественным путем: с мочой и калом.

Его дефицит негативно сказывается на функционировании всего организма, может выступать причиной малокровия, слабости, ухудшения состояния кожи, волос, ногтей и прочее. Особенность токоферола в возможности компенсировать собой нехватку других витаминов и повысить их усвояемость.

к оглавлению ^

Полезные свойства

Установить, полезно ли пить витамин Е, возможно при изучении его влияния на функционирование организма. Целебное воздействие токоферола обусловлено его присутствием в основных процессах клеточного метаболизма. К полезным свойствам витамина Е относятся следующие.

  • Снижение окислительных процессов, торможение старения организма на клеточном уровне.
  • Исследование при участии 11 тысяч пожилых людей в возрасте от 67 до 105 лет показало, что вследствие совместного приема витаминов Е и С общая смертность сократилась на 34%, а количество случаев развития ишемической болезни сердца — на 47%.
  • Повышение иммунитета, подавление воспалительных явлений в организме. Особенно витамин Е полезен детям, для чего его назначают с целью лечения и профилактики простудных заболеваний.
  • Улучшение способностей тканей к регенерации. Токоферол снижает выраженность рубцов, шрамов на коже, защищает ее от вредного воздействия ультрафиолета.
  • Стимуляция образования новых капилляров, повышение тонуса, проницаемости сосудистой сетки, улучшение циркуляции крови.
  • Антикоагулянтные свойства способствуют очищению сосудистого русла от кровяных сгустков, предотвращению тромбообразования.
  • При планировании беременности и непосредственно во время нее витамин Е очень полезен женщинам. Недаром в переводе с греческого токоферол звучит, как несущий потомство (toсos – «потомство», phero – «рождать»). Этот женский витамин важен для полноценного развития плода и предупреждения выкидыша, он улучшает функционирование плаценты, предупреждает ее отслойку. Его также назначают для нормализации менструального цикла и устранения дисфункции яичников.
  • Витамин Е полезен для мужчин, его рекомендуют принимать с целью повышения активности сперматозоидов, качества спермы, профилактики рака простаты.
  • Стабилизация дисбаланса гормонов в организме, поскольку токоферол участвует в их синтезе. Данный витамин употребляется при нарушениях в работе эндокринной системы. При диабете он способствует уменьшению уровня сахара в крови.
  • Полезные свойства витамина Е для молочных желез обусловлены стимуляцией их функционирования. Это способствует росту груди, упругости кожи, замедлению признаков старения. Токоферол активно борется с мастопатией, применяется для ее профилактики.
  • Антиоксидантные свойства данного витамина способствуют защите организма от воздействия свободных радикалов, удалению токсинов, химикатов, радионуклидов, снижению уровня холестерина, предупреждению возникновения рака мочевого пузыря и других онкологических болезней.
  • Способствует усвоению витамина А, для чего витамин Е с ретинолом полезно употреблять совместно.
  • Положительное влияние на функционирование сердца и сосудов, нервной системы, улучшение кровоснабжения, питания тканей сердца и головного мозга, предупреждение возникновения и лечение болезни Альцгеймера.
  • Улучшение тканевого дыхания, питания. Витамин Е полезен грудничкам, для чего его назначают женщинам в период лактации. Особенно это касается недоношенных и ослабленных детей, которым требуется помощь в восстановлении функций организма.
  • Гипотензивные свойства токоферола используются при лечении гипертонии и других сердечно-сосудистых патологий.
  • Участвует в выработке коллагена и эластичных волокон, что обеспечивает улучшение состояния кожи, ее упругость. Он способствует удержанию влаги в слоях дермы, предотвращает возникновение старческой пигментации. Это объясняет, чем полезен витамин Е для кожи лица.
  • Повышение физической и умственной выносливости организма.
  • Витамин Е полезен для волос, для чего его назначают с целью усиления кровообращения в тканях головы, улучшения их питания, образования новых клеток в волосяных мешочках.
  • loading…




к оглавлению ^

Показания

Назначение токоферола для лечения и профилактики, возможно, при следующих состояниях:

  • гормональный дисбаланс;
  • дисфункция иммунной системы;
  • сбои в менструальном цикле, предменструальный синдром, климакс;
  • планирование беременности, угроза выкидыша, период вынашивания ребенка;
  • профилактика инфаркта миокарда;
  • патологии сердца и сосудов;
  • болезни органов дыхания (астма);
  • терапия или профилактика катаракты;
  • заболевания хронического и затяжного течения;
  • усиленные физические нагрузки;
  • онкологические болезни;
  • восстановление после тяжелых состояний, оперативных вмешательств, химиотерапии;
  • алкоголизм, курение;
  • патологии и дисфункции нервной и мышечной систем;
  • дисфункции органов пищеварения (печени, поджелудочной железы, желчного пузыря).
  • loading…



Следует учитывать, что лицам, страдающим кардиосклерозом, имеющим в анамнезе инсульт или инфаркт миокарда, а также детям, беременным и кормящим женщинам употреблять витамин Е возможно только по рекомендации врача и в строго указанных дозировках.

к оглавлению ^

Где содержится

Основными пищевыми источниками токоферола являются жирные растительные продукты.

Наибольшая концентрация данного вещества присутствует в масле зародышей пшеницы. Считается, что регулярное употребление в пищу различных растительных масел (подсолнечного, оливкового, тыквенного, кунжутного, миндального) обеспечивает необходимое для организма поступление токоферола.

Однако не рекомендуется подвергать их термической обработке, желательно применение натурального продукта, например, в виде заправки для салата.

Меньшей концентрацией витамина Е обладает сливочное масло. В значительном количестве токоферол представлен в орехах (миндаль, арахис), злаках, манго, авокадо, зелени, семечках, кукурузе. Также данный витамин содержится в молоке, сыре, печени, мясе, рыбе, моркови, желтке яиц.

Некоторые травы также имеют значительную концентрацию токоферола: одуванчик, крапива, листья малины, лен, люцерна.

Наличие витамина Е в пище представлено количественными показателями в следующей таблице:

Вид пищевого источникаСодержание токоферола на 100 грамм продукта, миллиграмм
Масло зародышей пшеницыдо 400
Масло соевое113
Масло кукурузное92
Масло подсолнечное44
Подсолнечные семечки31,2
Миндаль24,6
Грецкие орехи21
Масло арахисовое13
Масло оливковое12,1
Арахис9
Кукуруза6
Курага5
Фасоль4
Шиповник4
Овсяная, манная крупы3
Шпинат2,5
Кальмары2
Яйцо2
Сливочное масло1
Брокколи0,78
Морковь0,63
Помидор0,4
Сыр0,3

Важно знать, что витамин Е, содержащийся в продуктах питания, устойчив к воздействию кислот, щелочей и температур до +200 градусов. Практически не изменяется его содержание в продуктах при варке, стерилизации и консервации.

Разрушается токоферол лишь при жарке и под действием ультрафиолета.
к оглавлению ^

Симптомы дефицита

Недостаток витамина Е вызывает ухудшение общего состояния организма и имеет следующие характерные признаки:

  • понижение сексуального влечения, у мужчин — ухудшение качества спермы, у женщин — сбои в менструальном цикле, сухость слизистой влагалища, при климаксе наблюдается усиление его неприятных симптомов (гипергидроз, изменения настроения, приливы и прочее);
  • слабость мышечной ткани;
  • снижение иммунных реакций;
  • во время беременности могут развиваться осложнения вынашивания;
  • одышка;
  • возникновение или усиление пигментации на кожных покровах, их сухость;
  • ухудшение состояния волос и ногтей;
  • длительный процесс заживления повреждений на коже;
  • у мужчин, возможно, возникновение судорог и болей в мышцах ног и, как результат, появление хромоты;
  • у детей наблюдается вялость, апатия;
  • нарушение внимания;
  • сбои в функционировании миокарда;
  • головная боль;
  • обменные нарушения;
  • нервозность, депрессия, раздражительность.
Польза и применение витамина А для волос в домашних условиях http://woman-l.ru/vitamin-a-dlya-volos/
к оглавлению ^

Особенности применения

Чтобы употребление витамина Е принесло пользу, необходимо осуществлять прием по назначению врача и в указанной дозе, поскольку негативные последствия могут возникнуть как при дефиците токоферола, так и его избытке. Следует знать следующие особенности применения:

  • При установлении дозы витамина Е надо отличать натуральное вещество от синтетического. Первое имеет отметку «d», второе — «dl». Биологическая активность натуральных токоферолов в 2 раза сильнее синтетических. Поэтому дозы последних обычно выше. Витамин Е может быть представлен сразу в 2 видах: и в натуральном, и в синтетическом, однако предпочтительнее выбирать одну из них для установления точной дозировки.
  • Использовать токоферол для кожи лица можно не только внутрь, но и наносить его наружно или добавлять в крем, для волос — использовать маски с этим веществом (обычно его совмещают с репейным маслом).
  • При одновременном приеме нескольких витаминов следует учитывать их взаимодействие. С токоферолом совместимы витамины А, С и D. Селен увеличивает его активность. Токоферол повышает усвояемость магния. Однако существуют и антагонисты — например, железо, при избытке которого возникает потребность в витамине Е.
  • Прием токоферола совместно с антикоагулянтами (например Аспирин, Ибупрофен, Клопидогрель, Варфарин и другими) может вызвать кровотечения. К этому же последствию способны привести и его высокие дозы.
  • Токоферол повышает активность препаратов из группы нестероидных противовоспалительных (Диклофенак, Ибупрофен и так далее), а также стероидных средств.
  • Дозировка витамина Е в капсулах устанавливается, в зависимости от заболевания. В среднем, она составляет 100-300 миллиграмм в сутки. Курс — 1-2 месяца. Принимать препарат рекомендуется во время приема пищи, употребление натощак нежелательно.
  • По причине противоокислительных свойств токоферола не следует принимать его во время проведения химиотерапии и радиационного лечения опухолевых заболеваний во избежание снижения их результативности.
  • Используя пищевые источники витамина Е, нужно иметь в виду, что они содержат повышенное количество калорий. При этом следует учитывать, что употребление в пищу выпечки и сладких блюд способно понижать усвояемость токоферола.
к оглавлению ^

Вред

Негативные последствия при приеме витамина Е возникают достаточно редко и обычно связаны с употреблением высоких доз вещества. Небольшое превышение дозировки обычно не имеет выраженных проявлений, и излишки выводятся естественным путем: с мочой и калом. Однако значительная передозировка или длительный прием витамина способны нанести серьезный вред здоровью человека. К признакам избытка токоферола относятся:

  • нарушение зрения;
  • головокружение и головная боль;
  • вялость, апатия;
  • повышение кровяного давления;
  • тошнота, гепатомегалия, диарея;
  • нарушение свертываемости крови, кровотечения;
  • болевые ощущения в области желудка и сердца;
  • повышение частоты дыхания;
  • судороги и болезненность в мышцах.

Обычно снижение дозы или отказ от витамина устраняет негативные явления и нормализует состояние здоровья.

к оглавлению ^

Противопоказания

Противопоказаниями к приему токоферола являются:

  • реакции кожной гиперчувствительности;
  • прием железосодержащих лекарственных средств и антикоагулянтов;
  • индивидуальная непереносимость;

С большой осторожностью и строго по рекомендации доктора витамин Е применяется при кардиосклерозе, инфаркте миокарда, тромбоэмболии.

Особенно важно не допускать передозировки токоферола в 1 триместр беременности во избежание возникновения у эмбриона патологий сердца.
Если Вам понравилась наша статья и Вам есть что добавить, поделитесь своими мыслями. Нам очень важно знать Ваше мнение!
Поделись с другими
Система Orphus

loading...

Подпишитесь на обновления по email :

Добавить комментарий