Лимонная трава (лимонное сорго, лемонграсс, цитронелла, челнобородник) – многолетнее растение рода Цимбопогон с жесткими длинными узкими линейно-ланцетными листьями светло-зеленого окраса. Его высота в зависимости от климата может достигать от 70 сантиметров до 1,5 метра. Корневище короткое, клубневидное, соцветие образовано колосками и находится в пазухах верхушечных листьев.
- Состав и полезные свойства
- Препараты
- Применение в медицине
- В ароматерапии
- В кулинарии
- В косметологии
- Противопоказания
- При беременности
Листья растения собирают перед наступлением холодов, раскладывают тонким слоем в защищенном от солнечных лучей и хорошо проветриваемом месте для сушки. В засушенном виде лемонграсс можно хранить в стеклянной банке с плотно закрытой крышкой в темном помещении. Основания розеток оборачивают пищевой пленкой и помещают в холодильник. Таким методом они могут храниться несколько недель.
Состав и полезные свойства
Основное вещество, придающее этому растению приятный цитрусовый аромат и вкус – цитраль. Кроме него в состав растения входит гераниол, фарнезол, мирцен с альдегидами и другие элементы. Лимонная трава также содержит большое количество аскорбиновой и никотиновой кислоты, витамина А, кальция, железа, калия, натрия и фосфора.
Благодаря богатому химическому составу лемонграсс оказывает множество полезных воздействий на организм человека:
- Обезболивающее.
- Антиоксидантное.
- Противомикробное.
- Ранозаживляющее.
- Противовоспалительное.
- Фунгицидное.
- Антисептическое.
- Вяжущее.
- Успокаивающее.
Препараты
В лечебных целях растение используют в виде настойки, чая, сока, кремов, эфирного масла, мазей. Также оно входит в состав травяных сборов.
- Настой: 1 столовую ложку измельченных листьев залить 250 миллилитрами кипятка, настоять на протяжении 5 минут, процедить и принимать внутрь по 200 миллилитров 2 раза в день. Добавление меда способствует усилению лечебных свойств средства. Также водный настой можно использовать для наружного применения.
- Настойка: 2 столовые ложки измельченного стебля лемонграсса поместить в стеклянную емкость, залить 1 литром спирта и поместить в темное, прохладное место на 21 день. Готовую настойку принимать по 2 столовые ложки 3 раза в день.
-
Сок травы используют наружно в качестве мощного инсектицида. Он эффективно отпугивает разных насекомых. Необходимо сорвать стебель растения, сдавить его и нанести выжатый сок на открытые участки тела. Также средство избавит от зуда после укусов.
- Чай: 1 столовую ложку сухой или свежей травы заварить в 250 миллилитрах кипятка, настоять 5 минут и процедить. В качестве подсластителя рекомендуется использовать мед или траву стевии медовой.
- Чай для похудения с лемонграссом: 2 столовые ложки сухой травы залить 1 литром воды, добавить в смесь 100 граммов свежего измельченного имбиря и сок двух лимонов. Все тщательно перемешать, проварить около 10 минут, после настоять 15-20 минут и процедить. Пить 3 раза в сутки по 200 миллилитров до еды.
Применение в медицине
- Травяной чай с цитронеллой является эффективным средством от простуды.
- Водный настой применяется при болевых ощущениях в желудке и кишечнике, газообразовании для улучшения пищеварения, также в качестве потогонного средства.
- Спиртовая настойка показана для избавления кашля и насморка, снятия головной боли, при диспепсии.
Кроме того, в медицине препараты лимонной травы используют в комплексном лечении при следующих заболеваниях:
- Бактериальные инфекции.
- Болезни верхних дыхательных путей.
- ОРЗ и заболевания органов дыхания.
- Головные боли.
- Ангина и другие патологии полости рта и горла.
- Гипотония.
- Снижение памяти.
- Ослабленные стенки кровеносных сосудов.
- Замедленный обмен веществ.
- Астма.
- Ослабление мышц и связок.
- Вздутие кишечника.
- Педикулез.
- Паразиты в кишечнике.
- Ферментодефицит.
- Грибковые заболевания кожи.
- Пониженная кислотность желудочного сока.
- Угревая сыпь.
- Пониженная лактация.
В ароматерапии
Масло, получаемое методом паровой дистилляции из подсушенных листьев, имеет лимонный и свежий аромат. Его можно приобрести в аптеке и использовать для наружного применения в качестве антибактериального, дезодорирующего, антимикробного и антисептического средства.
Также масло лемонграсса улучшает умственную активность и работу памяти, увеличивает работоспособность и концентрирует внимание. Это масло рекомендуют применять в салоне автомобиля в качестве отдушки для повышения скорости реакции у водителя.
- В аромалампе масло применяется для активизации мозговой деятельности, снятия усталости, улучшения настроения – 2-3 капли на сеанс.
- Ингаляции помогают при болезнях верхних дыхательных путей и органов дыхания – 2-3 капли на 200 миллилитров воды. Время ингаляции 4-6 минут.
- Аромамедальон поднимает настроение, придает энергию, способствует концентрации внимания – 1 капля.
- Массаж с маслом цитронеллы ускоряет лимфоток и кровоток, что предотвращает развитие варикоза, способствует сжиганию излишков жира и нормализации обменных процессов в организме – 4 капли средства на 20 грамм массажной основы.
- Ножные и общие ванны восстанавливают силы, тонизируют, помогают снять усталость – 4-6 капель на полную ванну воды или 4 капельки на 200 миллилитров воды в ванночках для ногтей. Время приема не должно превышать 15 минут.
В кулинарии
Лимонную траву часто используют для приготовления блюд азиатской кухни. Она придает пище незабываемый аромат, сочетающий в себе легкие нотки миндаля и запах цитруса.
Рекомендуется использовать нижнюю часть свежих стеблей растения, если же нет такой возможности, то подойдет и порошок из высушенного сырья. Свежие стебли можно добавлять в блюда целиком, мелко нарезанные или же тщательно перетертые в пасту. Сушеное растение следует хорошо размочить перед использованием. На вкус стебли напоминают лимонную цедру, обладая при этом свежим ароматом.
В тайской и вьетнамской кухне растение добавляют в рагу, супы, карри, блюда из морепродуктов, рыбы, говядины, курицы и свинины. Также его кладут в чай. Лимонная трава идеально сочетается с чили, чесноком и кинзой. Если нет этого растения, его заменят лимонной мятой, цедрой или вербеной.
Кроме того, тайские кулинары используют растение для приготовления напитка с запахом лимона, который отлично освежает и тонизирует организм. Для этого несколько стеблей травы нарезают на маленькие кусочки, кладут в чашку и заливают кипятком. Готовый лимонный напиток подают в охлажденном виде, со льдом, сахаром и молоком.
В косметологии
В косметологических целях чаще всего применяют эфирное масло лемонграсса. Оно входит в состав лечебных мазей, кремов и лосьонов для ухода за проблемной кожей лица и тела. Готовые препараты можно приобрести в аптеке или обогатить маслом состав любимых лосьонов, кремов, шампуней – 1 капля масла на 5 граммов основного средства.
Воздействие эфирного масла заключается в следующем:
- Уменьшает экземы, акне, раздражение кожи.
- Сужает поры.
- Помогает избавиться от угрей.
- Подтягивает обвисшую кожу.
- Помогает избавиться от целлюлита.
- Стимулирует рост волос.
- Укрепляет волосяные фолликулы.
- Борется с повышенным выпадением волос.
- Успокаивает сухую зуд кожи головы.
- Обладает дезодорирующим эффектом.
- Является хорошим освежителем для ног.
- Предотвращает чрезмерное потоотделение.
Способы применения в косметологии:
- При угревой сыпи масло наносят в чистом виде точечно на пораженные участки. Спустя 5 минут смывают.
- Для очистки и сужения пор полезны аппликации: 7 капель средства смешать с 10 каплями базисного масла, нанести на проблемную кожу и смыть теплой водой через 5 минут.
- Для избавления от лишнего жира на волосах: 1 каплю средства лемонграсса добавить в разовую дозу шампуня, круговыми движениями помассировать голову и смыть теплой водой.
Противопоказания
- Бессонница.
- Эпилепсия.
- Гипертоническая болезнь.
- Повышенная возбудимость нервной системы.
- Индивидуальная непереносимость.
- Детский возраст до 7 лет.
Избыточное применение лемонграсса может вызвать першение в горле, кратковременную охриплость, сокращение голосовых связок. Трава не токсична, но в высокой концентрации может раздражать чувствительную кожу, вызывая чувство жжения, покраснение.
При беременности
Препараты на основе лимонной травы противопоказаны беременным женщинам.
