Женская жизнь
Главная » Дом » Бытовая техника » Как выбрать электрическую варочную панель

Как выбрать электрическую варочную панель

Чтобы правильно выбрать электрическую варочную панель из всего широкого ассортимента, представленного на  рынке, необходимо учесть все важные характеристики, а также определиться с необходимыми именно вам возможностями и функциями. Эта статья поможет вам остановиться на оптимальном для вас варианте.

В квартире или доме устанавливаются электрические варочные панели, если подключение к центральному газоснабжению отсутствует. Работают такие поверхности от трехфазной электросети.

Содержание:

Советы по выбору электрических варочных панелей

Тип установки варочной поверхности

Установка электрической варочной панели может быть:

  • Зависимой. Зависимые поверхности устанавливаются над духовыми шкафами и имеют с ними общую панель управления, то есть, отдельных переключателей конфорок в таких модификациях поверхностей нет.
  • Независимой. Независимые варочные поверхности управляются с отдельной панели, а также могут размещаться абсолютно независимо от духовых шкафов.

Материал панели конфорок

Поверхности, на которых располагаются электрические конфорки, могут быть выполнены из:

  • Металла с эмалированным покрытием.Отличаются прочностью и низкой стоимостью, но требовательны в уходе и подвержены образованию сколов.
  • Нержавеющей стали.Имеют современный и презентабельный внешний вид, но требуют бережного отношения и при готовке, и при очистке.
  • Чугуна.Оригинальны и не очень широко распространены из-за достаточно высокой стоимости, обладают высокими эксплуатационными характеристиками. Из чугуна могут выполняться и отдельные элементы поверхности — решетки.
  • Стеклокерамики.Дорогостоящие поверхности, отличающиеся высокой прочностью и презентабельным внешним видом.
  • Закаленного стекла.Поверхности из средней ценовой категории, гармонично вписывающиеся в интерьер кухни, оформленной в любом стиле. Требуют аккуратного обращения.

Цвет панели конфорок

электрической панели с рисунком фото

Если вы хотите, чтобы варочная панель имела оригинальный цвет, остановите свой выбор на панелях из эмалированного металла — именно они имеют наиболее широкую цветовую гамму. Поверхности из других материалов имеют ограниченный характеристиками материала набор цветов.

Расположение панели управления

Производители предлагают две вариации расположения панели — в передней и боковой части. Предпочтительным считается второй вариант, поскольку такое расположение делает практически невозможным случайное нажатие элементов управления, а также упрощает уход за поверхностью.

Виды конфорок и их количество

Количество конфорок и их виды зависят от габаритных размеров поверхности, а также от целевого предназначения поверхности. Чем более совершенные конфорки установлены в электрическую варочную панель, тем более высокой будет ее стоимость. Как правило, поверхность имеет две-четыре конфорки, отличные по своим техническим характеристикам:

  • Чугунные конфорки. Носят также название «блинов». Отличаются инерционностью, долгим нагревом и долгим охлаждением. Подвержены повреждениям механического и термического характера. Среди преимуществ – только низкая стоимость.
  • Керамические (стеклокерамические) конфорки. Отличаются высокой мощностью и практически мгновенным нагревом до заданной температуры. Обеспечивают поддержание постоянной температуры и однородный нагрев. Требуют использования посуды с идеально ровным и плоским дном.
  • Индукционные конфорки. Обеспечивают быстрый нагрев и точность регулировки нагрева, отличаются высокой мощностью. Безопасны, поскольку сами не нагреваются. Среди недостатков – использование посуды из ограниченного перечня материалов, а также высокая стоимость.
  • Конфорки Hi Light. Установленная в конструкции таких конфорок гофрированная лента из особого сплава обеспечивает очень быстрый нагрев.
  • Конфорка-гриль. Представляет собой решетку с расположенными в нижней части нагревательными элементами. Может устанавливаться только на широкие поверхности.
  • Конфорка WOK. Конфорка, специально предназначенная для использования сковороды WOK. Имеет вогнутую форму и повышенную мощность.
  • Экспресс-конфорки. Характеризуются большей мощностью по сравнению с другими конфорками. Рассчитаны на максимально быстрое приготовление пищи. Помечаются кружком красного цвета в середине.
  • Конфорки с овальной нагревательной зоной. Устанавливаются в стеклокерамические поверхности. Удобны для приготовления пищи в нестандартной по форме посуде (утятнице, лотке для рыбы).
  • Двухконтурные и трехконтурные конфорки. Имеют настраиваемые зоны нагрева, представляющие собой две или три окружности. Используя их, пользователь может включать площадь подогрева меньшего и большего диаметра.
  • Галогенные конфорки. Отличаются большой мощностью, моментально нагреваются и остывают. Полную мощность набирают мгновенно после включения.

Тип переключателей

Электрические варочные панели оснащаются переключателями:

  • Поворотными. Устанавливаются на недорогие варочные поверхности, представляют собой небольшие рукоятки.
  • Утапливаемыми. Делают поверхность более безопасной за счет невозможности случайного включения, а также упрощают уход за поверхностью.
  • Сенсорными. Устанавливаются на наиболее дорогостоящие модели, считаются максимально функциональными и простыми в управлении.

Габаритные размеры

Размер варочной поверхности в каждом случае определяется отдельно, он зависит от размера места для ее встраивания. Производители предлагают широкий выбор габаритных размеров, поэтому подобрать подходящую панель не составит труда.

Полезные функции варочных панелей

Распознавание наличия и размера посуды

Специальный встроенный сенсор определяет наличие посуды на поверхности. Если посуда отсутствует или смещается с центра, зона нагрева автоматически отключается. Некоторые модели электрических варочных поверхностей могут также автоматически подбирать ширину зоны нагрева.

Автоматическое закипание

Функция автоматического закипания значительно облегчает и ускоряет процесс приготовления пищи. Под конфорками располагается датчик, назначение которого – определять температуру нагрева посуды и в нужное время уменьшать мощность конфорки до уровня, необходимого для поддержания тепла.

Индикатор остаточного тепла

Стеклокерамические панели нередко имеют индикаторы остаточного тепла, которые призваны обеспечивать безопасность пользователя (индикатор не выключается, пока температура поверхности конфорки не достигает безопасного уровня), а также способствовать экономии электроэнергии (благодаря индикатору легко определить, какая из конфорок еще не полностью остыла, чтобы использовать ее тепло для поддержания блюда в подогретом состоянии).

Таймер конфорок

Используя таймер, каждый из пользователей может программировать время приготовления пищи. Функциональность таймеров отличается от модели поверхности к модели, самые простые подают звуковой сигнал после того, как программа приготовления блюда завершена, более функциональные отключают конфорку автоматически.

Блокировка панели

Заблокировать панель управления, если поверхность имеет такую функцию, можно простым нажатием на специальную кнопку. Эта функция повышает безопасность использования поверхности, так как ее нельзя будет включить случайно, а также ее не смогут использовать дети.

Отключение конфорок

Эта функция отвечает за автоматическое отключение конфорок в том случае, если в течение определенного времени пользователь не осуществляет никаких действий с поверхностью.

Кратковременная пауза

Специальная кнопка на панели позволяет одним нажатием переводить все конфорки в режим поддержания тепла. При повторном ее нажатии все настройки снова активируются.

Дизайн «Домино»

Электрические варочные поверхности с дизайном “Домино” отличаются небольшими размерами и представляют собой особые модули, которые по желанию пользователей комбинируются в различных вариациях (например, стандартные конфорки дополняются грилем или конфоркой WOK).

Производители варочных поверхностей

Если вы хотите приобрести качественную электрическую варочную поверхность, обратите свое внимание на продукцию от:

  • AEG;
  • Bosch;
  • Samsung;
  • Zanussi;
  • Hansa;
  • Siemens;
  • Whirpool;
  • Kaiser.

Уход за электрическими варочными панелями

Правила ухода за электрическими варочными поверхностями определяются материалом, из которого они выполнены:

  • Металл с эмалированным покрытием должен обрабатываться средствами, не содержащими в своем составе абразивных частиц. После каждого приготовления пищи промывайте поверхность раствором средства для мытья посуды, нанося его мягкой стороной губки.
  • Нержавеющая сталь легко очищается раствором средства для мытья посуды или пищевой соды. Если поверхность из нержавеющей стали глянцевая (а не матовая), для придания ей блеска используются специальные химические средства.
  • Чугун неприхотлив в уходе, достаточно несколько раз в месяц очищать поверхность из него поваренной солью. Можно также использовать специально предназначенные для ухода за чугуном средства.
  • Стеклокерамика и закаленное стекло должны по возможности очищаться исключительно предназначенными для ухода за ними средствами, не содержащими абразивов и мягко ухаживающими за материалом.

Учтя все особенности электрических варочных панелей, а также изучив все нюансы их выбора, подберите качественную модель от известного производителя из средней ценовой категории.

Поделись с другими
Система Orphus

Подпишитесь на обновления по email :
Если Вам понравилась наша статья и Вам есть что добавить, поделитесь своими мыслями. Нам очень важно знать Ваше мнение!

Добавить комментарий