Бобовые произрастают практически по всей сухопутной территории земного шара, так как легко могут адаптироваться к разным природным условиям. Относятся к семейству двудольных, плодоносят семенами в виде бобов. Большинство бобовых культур богаты витаминами и минералами, ...
Качество пищи зависит от продуктов и от посуды в которой она готовилась. Сегодня производителей кухонной утвари стало в сотни раз больше, чем несколько десятилетий назад, поэтому выбрать действительно хорошую кастрюлю из нержавейки не так ...
Адыгейский сыр впервые был изготовлен на Кавказе, а именно в Адыгее. Для приготовления сыра коровье, овечье или козье молоко пастеризуется при температуре 95° С, а затем створаживается при помощи кисломолочной сыворотки или болгарской палочки. ...
Капуста — полезный овощ, который содержит множество витаминов, кальций и клетчатку. А квашеная капуста полезнее вдвойне. В процессе брожения к стандартному набору полезных свойств добавляются еще и ферменты. Это вкусное и универсальное блюдо является ...
Классический кофе готовится в турке (джезве). Только такой напиток позволяет полностью ощутить насыщенный и глубокий вкус. Существует огромное количество нюансов и секретов: кто-то добавляет для аромата ваниль, кто-то предпочитает красный перец. Кофе можно приготовить ...
Ежедневно хозяйки задаются вопросом: чем порадовать семью на обед? Ведь хочется, чтобы блюда были разнообразные и не очень сложные в приготовлении. Секрет идеальной еды прост: четкое следование рецепту, свежие продукты и немного усилий. Ингредиенты ...
Ужин — важный прием пищи, который должен быть вкусным, не слишком тяжелым и каждый день новым, чтобы скрашивать позитивными впечатлениями самый рутинный и тяжелый день. Что приготовить на романтический ужин любимому, чем накормить детей, ...
День рождения — это праздник, который очень любят многие из людей. В этот день собираются все близкие и друзья. Редко празднование обходится без накрытого стола. Именно поэтому необходимо заранее позаботиться о праздничном меню. Подход ...
Вкусный и полезный завтрак – не миф. День у каждого, в зависимости от пристрастий, может начинаться с блюд из яиц, каши, творога и так далее. И этим выбор не ограничивается. Каждый на свое усмотрение ...
Курица является универсальным продуктом, из которого можно приготовить самые разные блюда. Еще больше блюд позволяет приготовить куриный фарш. Все они будут простыми, очень вкусными, полезными и быстрыми в готовке. Куриный фарш можно купить или ...