Женская жизнь
Главная » Дом » Кулинария

Кулинария

Как украсить пирог, лепить и заворачивать пирожки, булочки, пирожные, красивое оформление открытой и закрытой выпечки: сладкой, с начинкой + фото

Собираясь испечь пирог к приходу гостей, каждая женщина хочет, чтобы он произвел впечатление не только вкусом, но и внешним видом. Даже самая простая домашняя булка, оформленная красиво и необычно, вызовет желание ее отведать. Известно ...

Читать далее →

Пищевые добавки E вредные и опасные, полный список + таблица с расшифровкой

Пищевые добавки – вещества природного или синтетического происхождения, которые вводятся в продукты питания в технологических целях: для придания определенного цвета, вкуса, аромата или консистенции, обеспечения длительного хранения. В Евросоюзе маркировка добавок состоит из буквы ...

Читать далее →

Рецепты приготовления крема ганаш для покрытия торта под мастику

Ганаш — это лакомство, рецепт которого родом из Франции. Он используется как кремовая основа под мастику вместо масляного крема, а также для создания различных украшений для тортов. Крем ганаш считается изысканной вкусностью, а готовить ...

Читать далее →

Полезные свойства и рецепты приготовления хлебцев в домашних условиях

Хлебцы можно по праву считать неплохой альтернативой обычному пшеничному хлебу, так как они богаты различными полезными организму минералами и не вредят здоровью. Однако, покупные хлебцы могут содержать вредные добавки, а также могут подвергаться неправильной ...

Читать далее →

Как приготовить вкусный сыр из молока в домашних условиях

Самостоятельное изготовление сыра имеет множество преимуществ. Это обеспечивает натуральность продукта, отсутствие в составе вредных химических компонентов. Существует большое количество рецептов, как приготовить вкусный сыр из молока в домашних условиях. Изготовление производится одним из двух ...

Читать далее →

Рецепты приготовления бездрожжевого хлеба в домашних условиях

Хлеб любят абсолютно во всем мире! Он является главным и неотъемлемым компонентом каждого приема пищи. Существует огромное количество видов хлеба, и некоторые из них можно приготовить без использования дрожжей. Бездрожжевой хлеб — важная часть ...

Читать далее →

Пекарский порошок — состав, как приготовить в домашних условиях и чем заменить

Большинство хозяек, балующих своих домочадцев свежей выпечкой, знают, что в бездрожжевые мучные изделия нужно добавлять разрыхлитель, тогда выпечка становится пышной. Приобрести его можно в любом магазине, но бывает, что не всегда он оказывается под ...

Читать далее →

Какие продукты относятся к бобовым

Бобовые произрастают практически по всей сухопутной территории земного шара, так как легко могут адаптироваться к разным природным условиям. Относятся к семейству двудольных, плодоносят семенами в виде бобов. Большинство бобовых культур богаты витаминами и минералами, ...

Читать далее →

Топ лучших фирменных кастрюль из нержавеющей стали

Качество пищи зависит от продуктов и от посуды в которой она готовилась. Сегодня производителей кухонной утвари стало в сотни раз больше, чем несколько десятилетий назад, поэтому выбрать действительно хорошую кастрюлю из нержавейки не так ...

Читать далее →

50 рецептов с разных кухонь мира, которые идеально подойдут для обеда

Ежедневно хозяйки задаются вопросом: чем порадовать семью на обед? Ведь хочется, чтобы блюда были разнообразные и не очень сложные в приготовлении. Секрет идеальной еды прост: четкое следование рецепту, свежие продукты и немного усилий. Ингредиенты ...

Читать далее →