Неправильное питание перед тренировкой доставляет человеку дискомфортные ощущения и превращает тренировочный процесс в бесполезное занятие. Результативность тренировки на 70% зависит от сбалансированного питания и всего лишь на 30% – от выполняемого комплекса упражнений. Интенсивность и цель занятий влияет на рацион питания человека до тренировки.
- Время приема пищи
- Объем и калорийность продуктов перед физическими нагрузками
- Ориентировочный рацион питания
- Продукты перед утренней тренировкой
- Питание для похудения
- Питание перед силовыми тренировками
- Какие продукты запрещены перед физическими нагрузками
Время приема пищи
Инструкторы советуют принимать пищу за два часа до начала занятий. Переполненный желудок снижает выносливость человека и вызывает:
- тошноту;
- сонливость;
- тяжесть в желудке;
- колики;
- отрыжку.
Тренировка на голодный желудок неэффективна, так как в организме не продуцируется необходимое количество энергии.
Если вы не смогли поесть вовремя, съешьте за 40 минут до тренировки легкоусвояемую пищу:
- обезжиренный творог;
- фрукт небольшого размера;
- йогурт с минимальным процентом жирности.
Объем и калорийность продуктов перед физическими нагрузками
Перед тренировкой инструкторы советуют употреблять 40-70 г сложных углеводов, которые являются наилучшим источником энергии. Сложные углеводы содержатся в следующих продуктах:
- гречке;
- овсянке;
- кукурузных хлопьях;
- натуральном рисе;
- винограде;
- свекле;
- картофеле;
- яблоках;
- фасоли;
- горохе;
- ржаном хлебе.
Кроме сложных углеводов в рацион питания перед физическими нагрузками нужно включить белки, которые сохранят анаболическое состояние, восстановят мышечные волокна и уменьшат их разрушение. За один прием необходимо употребить 30 г белка, который содержит полный аминокислотный набор. Полноценный белок сконцентрирован в:
- телятине;
- курице;
- твердом сыре;
- говядине;
- индейке;
- куриных яйцах;
- твороге;
- рыбе;
- молоке.
В меню также должны присутствовать растительные жиры:
- льняное масло;
- рыбий жир;
- оливковое масло.
Количество жиров должно быть минимальным – 3 грамм за один прием.
Общая калорийность питания перед физическими нагрузками для женщины составляет 200 ккал, а для мужчины – 300 ккал.
Ориентировочный рацион питания
Перед спортивными занятиями можно приготовить следующие блюда, которые органично сочетают в себе углеводы и белки:
- отварную индюшку с рисом;
- филе курицы с ржаным хлебом;
- отварную курицу с макаронами;
- постную рыбу с паровым картофелем;
- мясо птицы с овощами;
- постное мясо с отварным картофелем;
- кашу с яйцом;
- нежирную рыбу с овощами;
- нежирный творог с черным хлебом.
Эти варианты блюд можно чередовать в зависимости от вкусовых предпочтений.
Продукты перед утренней тренировкой
Если физические нагрузки проводятся рано утром, лучше всего съесть быстро усваиваемые энергетические продукты, которые не перегружают органы пищеварительной системы:
- Зерновые хлебцы. Средних размеров хлебец обеспечивает человека 60 грамм углеводов, которые быстро переходят в чистую энергию. Зерновой хлебец можно сочетать с 10 грамм мягкого сыра или 5 грамм обезжиренной сметаны.
- Овсяную кашу. Эта каша поддерживает в организме необходимый уровень энергии. Порцию овсяной каши можно залить 60 мл обезжиренного молока и добавить 10 грамм ягод.
- Готовые смеси-хлопья из зерновых культур. В сухих смесях содержится сбалансированное количество питательных веществ, а также минералы и витамины. Заливаются смеси-хлопья обезжиренным молоком. В готовый завтрак можно добавить фрукты или ягоды.
- Бананы. В одном плоде содержатся углеводы, а также калий и магний, способствующие лучшему сокращению мышц.
Питание для похудения
Чтобы сжечь жиры во время физических нагрузок, необходимо искусственно создать организму небольшое голодание. В рационе питания сокращается количество углеводной пищи до 20 грамм и количество белковых продуктов – до 15 грамм. Минимальное количество питательных веществ обеспечит вас необходимой энергией перед занятиями в зале и запустит в организме механизм расщепления жиров.
Перед тренировкой для похудения рекомендуется включать в меню:
- овощи;
- постное мясо;
- кашу;
- нежирную рыбу;
- хлеб из отрубей;
- обезжиренные молочнокислые продукты.
Питание перед силовыми тренировками
Для наращивания мышечной массы инструкторы рекомендуют спортсменам перед занятиями в зале потреблять продукты, содержащие сложные углеводы. Можно разнообразить рацион питания белковой пищей. За полчаса до тренировки употребляются ягоды и фрукты с низким гликемическим индексом:
Питательная информация (на 100 г)Наименование продукта | ГИ | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|---|---|
Грейпфрут | 22 | 35 | 0,7 | 0,2 | 6,5 |
Малина | 30 | 25 | 0,9 | 0,2 | 5 |
Персики | 30 | 37 | 0,8 | - | 9,3 |
Смородина | 30 | 38 | 0,3 | 0,2 | 7,3 |
Яблоки | 30 | 40 | 0,3 | 0,4 | 10,6 |
Груши | 34 | 35 | 0,4 | 0,3 | 9,9 |
Свежие абрикосы | 20 | 32 | 0,7 | - | 7,9 |
Сливы | 22 | 40 | 0,7 | - | 9,6 |
Клубника | 32 | 30 | 0,7 | 0,4 | 6,3 |
Вишня | 22 | 52 | 0,8 | 0,5 | 10,3 |
Облепиха | 30 | 52 | 0,9 | 2,5 | 5 |
Апельсины | 35 | 33 | 0,9 | 0,2 | 8,3 |
Черешня | 25 | 46 | 0,9 | 0,4 | 11,3 |
Крыжовник | 40 | 43 | 0,7 | 0,2 | 9,1 |
Мандарины | 40 | 23 | 0,9 | - | 8 |
Виноград | 40 | 60 | 0,6 | 0,2 | 16 |
Чернослив | 25 | 200 | 2,3 | - | 49 |
Сухие абрикосы | 30 | 182 | 4,8 | - | 43,4 |
Инжир | 35 | 257 | 3,1 | 0,8 | 57,9 |
Какие продукты запрещены перед физическими нагрузками
Плохо перевариваются и препятствуют всасыванию белков и углеводов в кровоток следующие продукты:
- жирное мясо;
- жареный картофель;
- еда из фастфудов;
- рафинированный сахар;
- кондитерские изделия.
Следует избегать соленых и острых блюд, так как они вызывают у человека изжогу и несварение.