Женская жизнь
Главная » Болезни и их лечение » Лечение народными средствами » Польза чайного гриба для здоровья, противопоказания к приему

Польза чайного гриба для здоровья, противопоказания к приему

Чайный гриб (другие названия – медузомицет, чайная медуза, японская матка, китайский гриб, морской квас, комбуча) представляет собой симбиоз дрожжеподобных грибков и уксуснокислых бактерий. Настой на его основе является уникальным напитком, который не только утоляет жажду, но и применяется в качестве лечебного средства. Однако перед началом приема следует ознакомиться с противопоказаниями к напитку.


Содержание:

Состав и лечебные свойства

Напиток на основе чайного гриба отличается довольно сложным химическим составом, включающим следующие компоненты:

  • Органические кислоты – глюкуроновая, глюконовая, уксусная, молочная, щавелевая, лимонная, яблочная, пировиноградная, койевая, фосфорная, масляная.
  • Витамины С, РР, группы В.
  • Спирт этиловый.
  • Кофеин.
  • Моно- и полисахариды.
  • Ферменты – каталаза, липаза, протеаза, зимаза, сахараза, карбогидраза, амилаза, триптические ферменты.


  • Пигменты – хлорофилл, ксантофилл.
  • Липиды – стерины, фосфатиды, жирные кислоты.
  • Пуриновые основания из чайного листа.

Чайный гриб оказывает следующее воздействие на организм человека:

  • Антибактериальное – борется с патогенными бактериями.
  • Детоксикационное – связывает яды и токсины и способствует их выведению из организма.
  • Антиаллергенное.
  • Ранозаживляющее.
  • Нормализует обмен веществ.
  • Снижает уровень холестерина в крови.
  • Укрепляет нервную систему.
  • Улучшает физическую активность.
  • Способствует нормализации кровообращения.
  • Понижает артериальное давление.
  • Балансирует pH (кислотно-щелочной баланс) в организме.
  • Улучшает работу пищеварительной системы.
  • Восстанавливает микрофлору желудка и кишечника.
  • Укрепляет суставы и хрящи.
к оглавлению ^

Как заваривать

Существует несколько правил по приготовлению напитка на основе чайного гриба в домашних условиях:

  • В стеклянную емкость положить 2 столовые ложки листьев черного чая (не пакетированного), залить 0,5 литрами кипятка, накрыть крышкой и оставить до полного охлаждения.
  • Удалить листья, процедить полученную заварку, добавить в нее 6-8 столовых ложек сахарного песка (зависит от вкусовых предпочтений) и перемешать до полного растворения крупинок сахара, иначе они могут повредить слизистую оболочку гриба.
  • На дно тщательно вымытой трехлитровой стеклянной банки аккуратно положить гриб.
  • Держа банку под наклоном, налить приготовленную заварку. При этом струя должна попадать не прямо на гриб, а стекать по стенке банки.
  • Заполнить банку доверху кипяченой водой комнатной температуры.
  • Накрыть банку марлей, слегка стянув резинкой, и поставить в миску – в процессе брожения немного жидкости может вытечь.
  • Выдержать гриб 3-4 дня, затем перелить настой в другую емкость и убрать в холодильник, где его можно хранить длительное время.
  • Использовать гриб снова. Для ускорения процесса можно добавить в свежую воду с заваркой 1 стакан готового напитка.

Читайте также о полезных свойствах и особенностях применения препаратов из чистотела, среди которых также есть лечебный квас http://woman-l.ru/svojstva-travy-chistotel/
к оглавлению ^

Как ухаживать

  • Воду, в которой находится чайный гриб, следует менять каждые 3-4 дня летом и 5-6 дней зимой, иначе он может погибнуть – признаком этого является появление бурого оттенка на верхней корочке гриба.
  • Уход за чайным грибом предполагает его промывание кипяченой или проточной водой не реже 1 раза в месяц, снимая нижнюю бахрому. После этого он может висеть в банке вертикально, но затем выравнивает позицию.
  • Идеальная температура для роста и жизнедеятельности чайного гриба – 23-27 градусов. При температуре ниже 17 градусов активность гриба резко снижается.
  • Для жизнедеятельности организма необходимо поступление кислорода и освещение.
  • Прямое попадание солнечных лучей вызывает появление сине-зеленых водорослей, которые выделяют в воду вредные вещества, а также могут погубить гриб. Поэтому емкость с ним желательно держать в тени.
  • Размножение чайного гриба происходит путем расслоения на пластины – естественным образом или в процессе длительного (около 2 недель) настаивания.
  • loading…



к оглавлению ^

Как пить

Правила приема напитка:

  • Настой способствует ускорению процесса переваривания пищи, употребление его незадолго до или сразу после еды приводит к быстрому появлению чувства голода.
  • Употреблять препарат следует по 0,5-1 стакану через 2 часа после приема растительной пищи или через 3 часа после мясных блюд.
  • При наличии проблем с пищеварением напиток пьют по 0,5 стакана натощак за полчаса до еды.
  • Для успокоения нервной системы и нормализации сна эффективно употребление 0,5 стакана настоя в вечернее время.
  • Суточная доза препарата не должна превышать 1 литр.
  • Перебродивший настой (более 5 дней) обязательно следует разбавлять водой.
  • После 1 месяца приема средства необходимо делать перерыв 1-2 недели.
к оглавлению ^

Показания

Напиток чайного гриба помогает в лечении следующих заболеваний:

  • Нарушения работы органов желудочно-кишечного тракта – дисбактериоз, гастрит, колит, энтероколит, запоры, метеоризм, холецистит, панкреатит, болезни печени.
  • Дизентерия, брюшной тиф.
  • Камни в почках.
  • Скарлатина.
  • Нарушение работы нервной системы – повышенная возбудимость, депрессии, нарушения сна, мигрени.
  • Поражения органов дыхания – простуда, грипп, ангина, тонзиллит, бронхит, туберкулез.
  • Заболевания глаз – конъюнктивит.
  • Болезни органов слуха – отит.
  • Проблемы ротовой полости – стоматит, гингивит, пародонтит.
  • Алопеция (выпадение волос).
  • Поражения кожи – раны, ожоги, трофические язвы, атопический дерматит, псориаз.
  • Артериальная гипертензия (повышенное давление).
  • ПМС (предменструальный синдром).
  • Поражения суставов – артрит, ревматизм, подагра.
  • Заболевания сосудов – атеросклероз, варикоз, геморрой.
  • Ожирение.
  • Авитаминоз.
  • Грибковые заболевания, в том числе вагинальный кандидоз (молочница), грибок ногтей.
  • Похмельный синдром.
  • Онкология.
  • loading…



В некоторых случаях польза от настоя достигается не только за счет употребления его внутрь, но и с помощью наружного применения – для промывания ран и глаз, полоскания горла, закапывания носа и ушей.
к оглавлению ^

Противопоказания

Не следует принимать напиток при следующих заболеваниях:

  • Сахарный диабет – чайный гриб может повлиять на уровень сахара в крови.
  • Диарея и СРК (синдром раздраженного кишечника) – настой содержит кофеин и может усилить проблему.
  • Повышенная кислотность желудка, язвы в стадии обострения.
  • Алкоголизм – в состав напитка входит спирт.
  • Оперативное вмешательство – чайный гриб влияет на уровень глюкозы в крови, что может помешать контролю над ним во время и после операции.
  • Ослабленный иммунитет – употребление настоя может провоцировать рост бактерий и грибков.
  • Прием некоторых медикаментов – лекарственный препарат Дисульфирам (Антабус) затрудняет выведение алкоголя из организма, употребление его с чайным грибом может привести к головным болям, тошноте, рвоте, покраснению и зуду кожных покровов.
к оглавлению ^

В косметологии

Настой чайного гриба улучшает приток крови к кожным покровам, нормализует выделительные функции кожи, тонизирует и разглаживает ее, обладает антисептическим и регенерирующим действием, ускоряет обновление клеток. Используют его в виде масок, аппликаций, ополаскивателей, добавляют в ванну, готовят на его основе дезодоранты, совмещая эти процедуры с употреблением напитка внутрь.

Польза для лица:

  • Является пилингом, очищает кожу от грязи, пыли, омертвевших клеток.
  • Устраняет морщины.
  • Избавляет от угревой сыпи и прыщей.
  • Помогает в борьбе с веснушками, пигментными пятнами.
  • Уменьшает жирность кожи, устраняет сальный блеск, придает матовость.
  • Является средством от сухости кожи, смягчает, тонизирует, улучшает внешний вид.

Польза для тела:

  • Смягчает и разглаживает кожу, особенно при сильном обветривании, загрубении, мозолях, трещинах на пятках.
  • Избавляет от целлюлита.
  • Является натуральным дезодорантом, препятствующим возникновению запаха пота.
  • Служит средством для борьбы с грибковыми заболеваниями.
  • Устраняет ломкость ногтей и белые пятна на них.

Польза для волос:

  • Восстанавливает обмен веществ, придает волосам здоровый вид, блеск, облегчает расчесывание.
  • Препятствует выпадению волос.
  • Устраняет перхоть и кожный зуд.
к оглавлению ^

Для похудения

Чайный гриб ускоряет обмен веществ и способствует сжиганию жировой ткани. Благодаря этим свойствам, а также способности улучшать функцию пищеварительной системы, укреплять иммунитет, снабжать организм полезными веществами и выводить токсины, средство активно применяется в комплексных мероприятиях по сбрасыванию лишнего веса.

к оглавлению ^

При беременности

При отсутствии противопоказаний к чайному грибу до беременности, можно принимать его и в период вынашивания ребенка – напиток улучшает настроение, поддерживает организм и питает его витаминами и микроэлементами. Однако прием препарата следует согласовать с врачом, не превышать указанной дозировки и немедленно прекратить при малейших признаках непереносимости или появлении аллергии.

В период грудного вскармливания рекомендуется воздержаться от употребления настоя чайного гриба – пищеварительная система ребенка недостаточно созрела, и может возникнуть реакция на молоко.

к оглавлению ^

Для детей

После консультации с педиатром и при отсутствии медицинских ограничений давать чайный гриб можно детям с 6 месяцев, начиная с 10 миллилитров напитка в сутки и постепенно увеличивая дозу до 1-2 стаканов к 3 годам.

к оглавлению ^

Вред

В некоторых случаях настой на основе чайного гриба может привести к неприятным последствиям для организма:

  • Заваривание не в стеклянной, а в керамической посуде способно вызвать отравление свинцом, содержащимся в керамике.
  • Кислоты чайного гриба могут увеличить чувствительность зубов у людей с поврежденной эмалью. В этом случае после употребления напитка желательно полоскать ротовую полость водой.
  • Побочным эффектом от употребления настоя может стать расстройство пищеварительной системы.
Если Вам понравилась наша статья и Вам есть что добавить, поделитесь своими мыслями. Нам очень важно знать Ваше мнение!
Поделись с другими
Система Orphus

loading...
Подпишитесь на обновления по email :

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *